Crema de manzana crujiente:
Crema de manzana crunch:
Crema sabor manzana para tartas y coberturas. Ideal para cubrir y rellenar deliciosos postres, ofreciendo un color sabor y textura únicos.
- Crema, densidad media, textura granulada y crujiente.
- Ingredientes: Manzana (…)
Relleno de frambuesa especial para horno:
El relleno frambuesa ( enteros o en mitades deshuesados ) se cuecen con almibar hasta conseguir un grado brix de 73-75º y una textura y sabor caracteristico de Francisco Moreno.
- Entero, mitades y cubos.
- Ingredientes: Albaricoque ( sulfitos ) jarabe de glucosa-fructosa, antioxidante ( E-330), conservador ( E-202) y aroma.