Castaña glaseada / Marrón Glace:
Castaña confitada o marrón glace, se cuecen con almíbar hasta conseguir un grado brix de 73-75º y una textura y sabor característico de Francisco Moreno.
Tabla de referencias
- Ref. 090542 – Estuche pequeño ( 300gr.)
- Ref. 090635 – Plancha de 56 castañas – ( 1,7Kg.)